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發(fā)布者:湖南興元 發(fā)布時(shí)間:2019-10-18 閱讀次
隨著新零售的發(fā)展,無(wú)人售貨機(jī)成為了一種新的零售模式并且越來(lái)越受歡迎,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在一些公園、地鐵站、寫字樓、等人流量多的地方,有一些人不去想便利店買東西,而是一個(gè)一個(gè)的去無(wú)人售貨機(jī)旁拿出手機(jī)掃碼支付購(gòu)買飲料和零食;這樣情況讓越來(lái) 越多的 人想要嘗試踏進(jìn)無(wú)人售貨機(jī)這個(gè)行業(yè)。那么這個(gè)新型的模式該如何去運(yùn)營(yíng)呢?
今天我就給大家簡(jiǎn)單聊一下!
如果你還沉浸在“無(wú)人售貨機(jī)是用來(lái)賣飲料零食的”那你可能就真的out了哦!現(xiàn)在的無(wú)人售貨機(jī)還能賣電子產(chǎn)品、日用品、化妝品, 甚至是新鮮的水果、鮮花!當(dāng)面對(duì)如此繁多的商品時(shí),缺乏經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營(yíng)商可能會(huì)有點(diǎn)迷茫。沒(méi)有關(guān)系,只要掌握以下三點(diǎn)訣竅就 行了!
1.考察商品結(jié)構(gòu),觀察消費(fèi)者的購(gòu)買行為
這樣的一臺(tái)無(wú)人售貨機(jī)畢竟容量是有限的,不可能將便利店所有的商品全部塞進(jìn)設(shè)備里,這時(shí)候需要我們做的就是考察與觀察!在確認(rèn)商品結(jié)構(gòu)時(shí),我們?nèi)詴?huì)把重心放在常規(guī)的飲料零食上,同時(shí)輔以生活用品或電子產(chǎn)品等。確定整體結(jié)構(gòu)后,如何挑選更具體的商品?此時(shí) 我們需要:觀察購(gòu)買行為!訪談法和觀察法是資料收集的常用方法,然而觀察法訪談法更客觀。你可以觀察那些商品是消 費(fèi)者最喜歡買的,購(gòu)買量大的,也可以與小超市、便利店店主溝通了解消費(fèi)者心理。當(dāng)你親自觀察的時(shí)候。不僅可以防止信息遺漏, 還可能挖掘新 的銷售思路。其實(shí)小編覺(jué)得蹲點(diǎn)觀察記錄,雖然辛苦點(diǎn)但是效果客觀啊!這樣的方式可以獲取更詳細(xì)直觀的消費(fèi)者偏 好于消費(fèi)習(xí)慣, 找出具有針對(duì)性的商品,從而提升最終銷量。
2.尋找商品信息來(lái)源
歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們:要成功,就要“到群眾中去”。除去消費(fèi)者本身,了解消費(fèi)者口味的就是周邊的便利店、小超市以及當(dāng)?shù)嘏?發(fā)商。
當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,具備多年的配貨經(jīng)驗(yàn),了解本地慣性消費(fèi)品牌與熱銷商品,能夠在選品上提供具有實(shí)際意義的建議。與其溝通不僅能 在收 集信息,順帶也開(kāi)括供貨渠道。
小超市、便利店:服務(wù)范圍一般為周邊1公里,服務(wù)人群相吻合?;臼熘秶鷥?nèi)的消費(fèi)水平,消費(fèi)者類型、配套商業(yè)設(shè)施等, 長(zhǎng)期經(jīng) 營(yíng)中還可能收集到不同類型人群的消費(fèi)習(xí)慣。商品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年打磨調(diào)整,能匹配服務(wù)范圍內(nèi)消費(fèi)需求。通過(guò)向他們咨詢,能夠節(jié) 約大量時(shí) 間與精力。
3.注意慣性品牌、消費(fèi)特性、貨道收益
生活不同地域的人有各自的口味生活習(xí)慣。因此在商品選擇的時(shí)候,應(yīng)注意當(dāng)?shù)氐膽T性消費(fèi)品牌的影響。
選擇本地慣性消費(fèi)品牌不僅能適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,同時(shí)此類品牌大部分已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦纬梢?guī)模效應(yīng),因此進(jìn)貨價(jià)格會(huì)相對(duì)較低,有效降低運(yùn)營(yíng)初期成本。如出現(xiàn)退換貨的情況時(shí),貨品運(yùn)輸也比較方便。
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