兩分鐘，機器臂送來熱氣騰騰的盒飯

　　記者走訪多個無人售貨機和無人商店，智慧零售在5G時代如虎添翼

　　在無人售貨機買一盒熱盒飯，只需要2分鐘。長沙晚報全媒體記者 王斌 攝

　　長沙晚報全媒體記者 王斌 實習生 申瀟軼

　　想吃水果?機械手臂幫你拿。在湖南興元科技寫字樓內(nèi)，長沙晚報全媒體記者體驗了一款水果無人售貨機，售貨機內(nèi)有蘋果、芒果、橙子等多種水果，只需在售貨界面選好自己想要的水果，刷臉付款，機械臂就能幫你把水果從貨架上拿下來送到取貨口。一家商務樓宇內(nèi)的無人售貨機還賣盒飯，支付后進行微波加熱，機器臂馬上遞過來，全程兩分鐘。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、5G、遙感技術(shù)的快速深度融合發(fā)展，商業(yè)日益變得智慧、高效和便捷，智慧零售已成未來零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢。昨日，記者走訪長沙多個地方的無人售貨機和無人商店，了解并體驗正在變革之中的智慧零售。

　　無人售貨+各種場景，均可24小時運營

　　在寧鄉(xiāng)高新區(qū)一商務樓宇內(nèi)，記者看到了一臺新式無人售貨機，專賣盒飯。身邊賣飲料的售貨機早已屢見不鮮，賣盒飯的售貨機還是第一次見。這種盒飯售貨機里面有咖喱飯、辣椒炒肉飯、青椒炒蛋飯等多種菜款，購買流程和零食飲料的售貨機差不多，消費者可以挑選飯菜然后刷臉支付。在訂單界面有“加熱”和“不加熱”兩個選項，消費者可以根據(jù)自己的需求進行選擇。不加熱的盒飯可以即時取餐，想吃熱飯菜的話也只用等一會兒，機器會對盒飯進行微波加熱。

　　在天心區(qū)的海信廣場，記者還見到了玩具無人售貨機。大學生陳樂樂是一名忠實的手辦愛好者，她非常喜歡收集玩具娃娃。“很多手辦娃娃在線下實體店買不到，之前都要網(wǎng)購，現(xiàn)在在海信廣場有自助娃娃售貨機，只要一出新的款式，我就會來買，很方便。”陳樂樂說，海信廣場的娃娃機是用盲盒的形式售賣，感覺很新潮。

　　在汽車南站附近的竹海堂大藥房，記者體驗了長沙首臺24小時無人售藥機，里面有醫(yī)療器械、消化類、感冒類等十大類藥品，共76種藥，均為非處方藥?！拔矣X得這種售藥機很方便，之前有天晚上買藥，藥店都關門了，就在這里買了藥，真的是‘江湖救急’?！笔忻駝⑴空f。

　　興元科技副總經(jīng)理袁霞表示，無人售貨柜具有極強的場地適應性，可根據(jù)場地特點進行靈活適配，包括商務樓宇、工業(yè)園區(qū)、社區(qū)、街道、校園、機場，甚至辦公室、樓道等各種場景都可做到24小時運營。

　　無人售貨+互聯(lián)網(wǎng)，“人、貨、場”數(shù)據(jù)共享

　　記者在五一廣場附近的哇塔智慧商店體驗了解到，現(xiàn)場有人拿了東西不付款或者所付款項與商品不等價，商店的出口是不會開門的;如果此時有人做出砸門的動作并造成震動，系統(tǒng)會自動報警。原來，每件商品上都有一個帶射頻識別(RFID)芯片的紙條，會感應商品的付款情況并與安保系統(tǒng)相連接。

　　“哇塔智慧商店擁有速度毫秒級、準確率99.99%的智能結(jié)算臺，通過動態(tài)射頻識別、光電感應、人工智能等技術(shù)實現(xiàn)了商品的快速結(jié)算，極大地提升了收銀效率與購物體驗。”孚利購CTO李穎悟表示，智慧零售的高科技還體現(xiàn)在無人收銀、無人值守、智慧讀碼、物聯(lián)網(wǎng)、智能用戶分析、AI人工智能等方面。由于科技的應用，其長期運營成本會更低，定價更優(yōu);供應鏈做全程溯源，杜絕假貨。

　　在長沙市柏家塘社區(qū)還有一種名為“開心購”的無人售貨機，附近居民劉先生告訴記者，“我之前在開心購花過兩塊錢基本沒買到什么，但是我朋友用一塊錢就買到了耳機，這種消費方式還挺好玩的?！?/p>

　　“無論是賣何種商品，都需要依托數(shù)據(jù)平臺進行計算，然后讓售貨機智能抓取或掉落商品。”興元科技總經(jīng)理郭子興告訴記者，興元科技是一家自動售貨機生產(chǎn)制造企業(yè)，不但提供機器還提供云服務平臺，打造智能零售終端，讓無人售貨機智慧運營。興元科技與長沙市智能制造研究總院、中電互聯(lián)合作，搭建智慧新零售云服務平臺，以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托，圍繞“人、貨、場”三大零售要素進行數(shù)據(jù)采集和打通，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，幫助企業(yè)管理機器，對售貨機運行狀態(tài)、銷售狀態(tài)、缺貨補貨等進行實時監(jiān)管，根據(jù)實際情況對運營線路和補貨頻率進行智能化優(yōu)化，實現(xiàn)精益管理。

　　無人售貨+未來，產(chǎn)品更多且服務更智能

　　近年來，阿里聯(lián)合美的集團推出“小賣柜”，獵豹移動推出“豹便利”，也已鋪設5000個點位，騰訊系每日優(yōu)鮮便利購，京東到家的第二代無人智能柜，順豐的無人貨架——豐e足食……各路巨頭玩家以迅雷不及掩耳之勢紛紛爭相入局智慧零售。

　　智慧零售依靠的是大量智能化技術(shù)來支撐，可以通過RFID、圖像識別等技術(shù)實現(xiàn)店鋪的自動盤點、智能補貨、過期商品回收、智能倉儲管理、自動出庫、智慧物流、自動分揀、智能供應鏈管理等，運營商可以實現(xiàn)更加精確的銷售及庫存管理。

　　在不久的未來，無人售貨將在更多方面服務我們的生活。下班回家不想去超市買菜，直接在小區(qū)里的蔬菜生鮮售貨機就可購買水果蔬菜;冷凍肉類、速凍食品、冰淇淋都可以在社區(qū)的冷凍食品售賣機里買到;在無人售貨商店可以“即買即走”，貨架上的智能感應系統(tǒng)以及商品上的智能標簽會自動檢測到顧客選購的商品并扣款……

　　“生鮮食品、盒飯這些都是消費者剛需，但是整個產(chǎn)業(yè)鏈還需要一個培育的過程，一旦產(chǎn)業(yè)鏈建設完成，后期的銷售終端鋪設就很快了。”袁霞說，“目前國內(nèi)市場的無人售貨機一般是冷藏機或常溫的機器，冷凍機和加熱機的國內(nèi)市場暫時空白，我們在做這些方面的研發(fā)和試點。”

　　中國移動等電信運營商還在與一批智慧零售企業(yè)洽談合作，未來的智慧零售不僅更快、更智能，而且實現(xiàn)萬物互聯(lián)，讓智慧零售搭上5G的快車。而無人售貨機也不再只是販賣商品的機器，作為一個智能終端，它所能開發(fā)的配套服務還有很多，比如車票打印、生活服務充值等等。

　　在孚利購CEO顏桂鋒看來，“無人零售是一種新渠道。如果能將更多領域的先進技術(shù)應用進來，智慧零售行業(yè)還有巨大的發(fā)展空間?！?/p>