新零售的概念被馬云正式提出后，馬云的預(yù)言“電商即消失，新零售即將來臨”，讓各家電商均感受到不同程度的危機(jī)，所以各家電商均在發(fā)展自己的“新零售”，跟隨馬云的腳步，希望能在新零售的模式下占據(jù)零售業(yè)的一席之地，但目前行業(yè)內(nèi)各路商家實(shí)力層次不齊，后能否在贏得未來市場的發(fā)展機(jī)遇還需要制定長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。
自動售貨機(jī)的出現(xiàn)正迎合了這一發(fā)展趨勢，對于投資者來說：

傳統(tǒng)的餐飲店資金需求量大，需要考慮人力、物力、還有場地，租金等問題前期投入大、運(yùn)營成本高、盈利周期長，投資分險較高，而自動售貨機(jī)擁有靈活的經(jīng)營模式、較低的成本投入，收益效果好，資金回收快，分紅福利高，有利于中小型投資者投資，而且增大了創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,降低了投資者的風(fēng)險！

對于消費(fèi)者來說：

現(xiàn)在網(wǎng)上訂餐已成為一種潮流，但你們知道普通外賣訂單的危害嗎？普通的外賣訂單采用的都是熱鏈模式，簡言之就是把現(xiàn)炒的熱飯菜，直接進(jìn)行封裝，這樣的話，細(xì)菌在密封層內(nèi)滋生迅速，快餐損壞度或變質(zhì)度高，影響口感，保質(zhì)期短，食品方面存在很大的隱患；而自動售貨機(jī)采用的冷鏈技術(shù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，自動售貨機(jī)可以二十四小時營業(yè)，餐品口感美味，冷鏈快餐在大程度上節(jié)省了人力成本，提高了工作效率，在配送上也比熱鏈快餐效率高很多，且擁有方便快捷的消費(fèi)模式，提高了食品的性，更加符合消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求。

關(guān)鍵的是，歐洲等國家的自動售貨機(jī)很多都是由品牌商投放，目前中國市場還未形成足夠強(qiáng)大的餐飲投放市場，所以在中國，自動售貨機(jī)有很大的發(fā)展前景和市場資源。

當(dāng)然，自動售貨機(jī)迎合的趨勢并不于餐飲文化，還包括一些當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的映射，比如：

1、基礎(chǔ)設(shè)施趨于規(guī)?；l(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)成本降低，吸引更多消費(fèi)者網(wǎng)上購物；

2、支付寶、微信等移動端支付普及度廣泛：相比以前的投幣方式更大的提升了用戶體驗度，而且支付本身可以鏈接更多的消費(fèi)方式，使移動端消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈更加完整。

所以，不管是當(dāng)下的 "自助咖啡機(jī)、自動販賣機(jī)、自動售飯機(jī)、自動售餐機(jī)" 還是 " 自動售貨機(jī) "，都屬于新形勢下的新零售模式，這種模式下可以分為兩種不同的形態(tài)，目的都是為了使餐飲更加簡單化、個性化，人性化，化，并從中降低投資成本，所以餐飲業(yè)需要打通線上經(jīng)營融入互聯(lián)網(wǎng)元素是必然趨勢，自動售貨機(jī)也是新形勢下發(fā)展的產(chǎn)物，那么抓住新態(tài)勢的商家就會在這場新風(fēng)波中獲得一席之位!

作者：興元售貨機(jī)

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